Leírás

Csillagánizs illóolaj

A csillagánizs csillag alakú terméséből vízgőz-desztillációval nyert illóolaj, 10 ml-es üvegben, pipettával. Lent sorban végigmegyünk azokon a kérdéseken, amelyek ilyenkor felmerülnek.

Neked való?

Igen, ha szereted az ánizs fűszeres, édes illatát, és ünnepi hangulatot tennél a párologtatóba. Erős olaj: egy csepp elég belőle, más olajokkal keverve.

Ha kisgyerek van otthon, vagy babát vársz, válassz inkább narancsot vagy mandarint a téli illathoz.

Mi ez pontosan?

• Csillagánizs illóolaj (Illicium verum), 10 ml
• A szárított, csillag alakú termésből, vízgőz-desztillációval
• Mellé pipetta, amellyel cseppenként adagolhatsz

Ez a valódi, kínai csillagánizs, amit fűszerként is ismersz. Nem azonos a hozzá nagyon hasonló, mérgező japán csillagánizzsal (Illicium anisatum).

Mivel keverhető, mi illik mellé?

A cseppszámok 100 ml vízre szólnak, a párologtatóba.

• 1 csepp csillagánizs és 3 csepp narancs: édes, téli, gyümölcsös-fűszeres.
• 1 csepp csillagánizs, 1 csepp fahéj és 2 csepp narancs: mézeskalácsos, ünnepi.
• 1 csepp csillagánizs és 1 csepp szegfűszeg, 2 csepp narancs: forralt boros fűszerezés.

A fahéjas és a szegfűszeges keverék csak a párologtatóba való, bőrre ne kerüljön.

Milyen az illata, és mi van, ha nem tetszik?

Előre megszagolni nem tudod, ezért leírjuk, mire számíts.

Édes, ánizsos, meleg, olyan, mint egy szem csillagánizs a forralt borban. Erős, és a szobában sokáig érezni.

Ha egyedül túl erősnek vagy túl édesnek érzed, egyetlen cseppet tegyél három csepp narancs mellé: így a háttérben marad, és csak fűszerez.

Hogyan használd?

• A pipetta: csavard le a gyári kupakot, húzd ki az üveg nyakából a cseppentőbetétet, és csavard rá a pipettát. A szilikon fejet finoman megnyomva egyenként csepegtethetsz.
• Párologtató: 100 ml vízhez összesen 3–5 csepp kell, ebből csillagánizs 1 csepp. Fél óra, legfeljebb egy óra után kapcsold ki, és szellőztess. Ne mindennap: inkább alkalmanként, ünnepi illatnak.
• Bőrre nem ajánljuk: a bőrt érzékenyítheti, és nincs megbízható adat arra, mennyi tehető belőle biztonságosan a bőrre.

Meddig tart ki egy üveg?

Egy 10 ml-es üvegben nagyjából 200 csepp van. Mivel egyszerre egy csepp kell belőle, egy üveg nagyon sokáig kitart. Felbontás után nagyjából egy éven belül érdemes elhasználni.

Mire figyelj, hogy ne ártson senkinek?

• Lenyelni tilos. A csillagánizs fűszer, de az olaja nem étel.
• Bőrre, arcra, szem közelébe ne tedd. Ha mégis a bőrödre került, mosd le szappanos vízzel.
• Várandósan és szoptatás alatt ne használd.
• Gyerek közelében ne párologtasd, és ne adj gyereknek csillagánizst semmilyen formában.
• Kisállat mellett rövid ideig párologtass, szellőztess, és hagyd nyitva az ajtót, hogy kimehessen. A macskák a legérzékenyebbek. Madár vagy kisebb kedvenc (például hörcsög, nyúl) szobájában ne párologtass.
• Ha rendszeresen gyógyszert szedsz vagy orvosi kezelés alatt állsz, használat előtt kérdezd meg az orvosodat.
• Tartsd gyerektől elzárva, állítva, hűvös, sötét helyen, jól lezárva.

A piros keretes jelek általában ott vannak a tömény illóolajok üvegén, a drogériában kapható üvegeken is. A minőségről nem mondanak semmit, a veszélyekre figyelmeztetnek: ezért tilos lenyelni.

Gyakori kérdések

Ugyanaz, mint az ánizs?
Nem ugyanaz a növény, de az illatuk nagyon hasonlít, mert mindkettőben ugyanaz az anyag adja az ánizsos jelleget.

Miért nem jó gyerek mellé?
Óvatosságból. A csillagánizst a szakirodalom gyerekeknek egyáltalán nem javasolja, és a japán rokonával való összetévesztés is veszélyes lehet. Mi a valódit áruljuk, de gyerek mellett akkor sem használjuk.

Kapok mellé útmutatót?
Minden fontos tudnivaló itt, ezen az oldalon van: az adagolás, a keverékek és a figyelmeztetések.